16 mai 2008
SE METTRE AU VERRE ...
Assiette d'asperges et radis et leur trempette de fromage faisselle battu à la crème, fleur de sel et poivre du moulin.
Carpaccio de tomates kumato à l'huile d'olive et vinaigre balsamique, basilic frais et copeaux de parmesan.
A saucer sans modération avec une croustillante baguette sur sole.
Et avec ça, vous boiriez quoi ?