1996 ...

"L'or habille le sauternes: vieil or, puis or ambré.
Après des décennies, le vin prend une couleur thé."

Et, égoïstement nous l'avons débouchée  ...

Extrait du Dictionnaire des vins de France - Hachette - 2005

Comments

[Garigliana]

J'ai acheté du Loupiac, parce que dans Loupiac il y a Loup!!!

[Cantabile]

Très bien d'être égoïste, une bouteille de 96, ça se boit en amoureux.

[Chachat]

égoïstes ? égoïstes ?
Pas grave, je préfère le rouge…

(et un Haut-Château Lalande "1ère Côte de Blaye - 2001",
c'est pas mal non plus…
Mon cadeau d'anniv' d'il y a quelques années, offert par mon tonton. Ce fut du velours dans mon (et nos) palais.
:( Mais y'en a plus !!! )

[Charlotte]

et donc ?

[Madeleine]

Et pour accompagner quels mets ?