30 décembre 2009
DANS SES FILETS ...
A contre courant des bancs de poissons
A nouveau tu viens me chercher
A la surface tu vas me hisser
Et toutes mes cellules pétillent comme des bulles peu à peu réoxygénées ...
Pêché chez Daho - La nage indienne - 2000
21 décembre 2009
BATONNET GLACÉ ...
19 décembre 2009
LES DÉLICES DE LÉOPOLD ...
07 décembre 2009
POTIMARRON CHOCOLAT ...
Et vous croyez que l'on va vous donner la recette ...
27 novembre 2009
1996 ...
"L'or habille le sauternes: vieil or, puis or ambré.
Après des décennies, le vin prend une couleur thé."
Et, égoïstement nous l'avons débouchée ...
Extrait du Dictionnaire des vins de France - Hachette - 2005
24 novembre 2009
REMEMBERING EARL ...
L'art d'accomoder les souvenirs puis de s'en délecter ...
21 novembre 2009
ROOM SERVICE ...
Un volontaire pour nous monter le plateau ?
16 novembre 2009
LE PIQUE NIQUE DE 14H37 ...
Emerger des limbes couettales un peu tard et improviser un pique nique ...
Jeter une nappe bistrot sur le comptoir.
Sortir notre saladier stambouliote, les assiettes de Micky, nos tasses du Barbican.
Couper quelques endives du park bihan et trancher un campagrain,
Achever coulommiers, roquefort et selles sur cher.
Et finir de se réveiller avec un bon café ...
La journée peut commencer ...
13 novembre 2009
VENDREDI 13 ...
Nos richesses sont déjà là ...
D'un oeil neuf les regarder chaque jour ...
16 octobre 2009
LES PLAISIRS DES MONTS D'ARRÉE ...
Ayant repris une vieille recette des Monts D'arrée,
Jean Paul Omnes reprend le savoir faire de Monsieur Jean Tromeur ...
Pour faire chanter nos papilles avec une délicieuse andouille de viande ...
Faites-lui partager l'affiche avec un Mothais sur feuille ...
Accompagnez le tout d'un p'tit blanc,
Et voilà un petit bonheur à partager pour oublier les tracas de la semaine ...
